문화&연예/여행&맛집
2021. 12. 23.
애호박 무 된장찌개 / 냉장고 털어먹기, 집밥
탈탈탈탈.. 냉장고 터는 소리 아시는 분들은 아시겠지만, 2주 전 저희 집에 꽤나 큰 일이 있었습니다. 덕분에 야외활동을 거의 못하고, 요즘은 거의 집과 병원과 부모님 집만 왔다갔다 하는 생활중이었네요. 오늘은 다행히 아버지가 퇴원하셔서 오전부터 성남시의료원에 들러 집에 모셔다 드렸네요. 이것도 기록하면 좋을까 싶어서 기록한, 냉장고를 갉아먹은 이야기. 애호박 무 된장찌개입니다. 애호박 무 된장찌개 재료 고추장 1티스푼, 된장 1아빠스푼, 마늘다진것 1티스푼, 애호박 1/3, 대파 반개, 버섯 아무거나 한줌, 무 2cm, 양파 반개. 사진에는 없는 소고기 한줌, 사골육수 두국자, 멸치가루. 그리고 MSG + 소금. 제 기억속에 된장찌개에 들어갔었다 싶은 것들로 긁어모았어요. 저는 된..
